Тесто на балиш по-татарски рецепт пошагово

Основные блюда. Любое блюдо.

Зур-бэлиш с бульоном (татарский пирог)

Зур бэлиш с картошкой и мясом — это коронное блюдо татарской национальной кухни. Его всегда готовят к приходу долгожданных, особых гостей или когда за столом собирается большая семья со всеми родственниками. Хотя бэлиш выпекается достаточно долго, около 2 ч в духовке, активная составляющая его приготовления не занимает много времени. В итоге блюдо получается невероятно вкусным, сочным и сытным, а правильно сделанное тесто — хрустящим. Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.

Рецепт очень плохой: тестер не соответствует, время приготовления не верно. Не рекомендую. Делал по рецепту не вкусно!!! Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира.

Приготовить тесто. Соединила вместе горячую воду , масло и соль, а затем струйкой вливала в муку и ложкой замешивала. Затем руками довела до кондиции или можно в процессоре. Накрыть пищевой плёнкой и отложить в сторону. Тесто получается очень эластичное и легко раскатывается. Форму для выпечки круглую у меня стеклянная сбрызнуть маслом, затем уложить раскатанное тесто так, чтобы немного свисало через край по см.